Für uns steht fest: Respekt gegenüber unseren Gästen, der Umwelt, unseren Partnern und der Crew ist die Basis unseres Unternehmens. Seit 2021 sind wir FEINHEIMISCH zertifiziert, das bedeutet dass wir den Großteil unserer Waren regional einkaufen. Für uns ist es wichtig, dass wir hinter jeder Zutat und jedem Produkt stehen können. Alles was wir euch servieren, essen wir selbst richtig gerne und mit gutem Gewissen.