Fischrestaurant
Fisch. Frisch. Fangfrisch.
An der Untertrave, nur ein paar Schritte vom Lübecker Holstentor entfernt, ist unser Restaurant der Ort, an dem Fangfrisch angefangen hat. Norddeutsche Küche trifft hier auf moderne Ideen, richtig gute Produkte und eine Atmosphäre, die sich eher nach Lieblingsrestaurant als nach klassischem Fischlokal anfühlt. Unkompliziert, lebendig und immer mit Blick darauf, was gerade Saison hat.
Auf unserer Karte findet ihr Fisch und Seafood genauso wie vegetarische Gerichte und unsere ganz eigene Interpretation norddeutscher Klassiker. Wir mögen gutes Handwerk, aber keine unnötige Förmlichkeit. Deshalb darf bei uns ein Gericht besonders sein, ohne kompliziert zu werden – und ein Abend richtig gut, ohne dass man sich dafür schick machen muss. Dazu gibt’s ausgesuchte Weine, Drinks und natürlich auch Produkte aus unserer eigenen Fangfrisch-Welt.
Zur Speisekarte
Impressionen
Seit unserer Eröffnung entwickeln wir die Küche und das Restaurant immer weiter, ohne dabei zu vergessen, was uns wichtig ist: gutes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und ein Ort, an dem man gerne bleibt. Für den schnellen Lunch genauso wie für einen langen Abend mit Freunden.
