Moinsener-Brauerei
Moin. Aus Lübeck.
Mit unserer Moinsener Brauerei bekommt Fangfrisch etwas ins Glas. Entstanden aus der Idee, ein Bier zu machen, das zu uns, zu Lübeck und zu den Orten passt, an denen wir selbst gerne zusammensitzen, ist Moinsener heute unsere eigene kleine Bierwelt. Norddeutsch im Herzen, unkompliziert im Glas und gemacht für ziemlich viele Gelegenheiten.
Dabei geht es uns nicht darum, Bier komplizierter zu machen, als es sein muss. Im Gegenteil: Moinsener soll schmecken, Spaß machen und Menschen zusammenbringen. Ob zum Fischbrötchen an der Untertrave, an einem langen Sommerabend im Bootshaus, beim Hafenglühen im Winter oder einfach zu Hause mit Freunden – am liebsten trinken wir es dort, wo gerade eine gute Zeit ist.
Ein Teil von Fangfrisch
Die Moinsener Brauerei gehört deshalb genauso zu Fangfrisch wie unsere Küche, unsere Brötchenbude oder das Bootshaus. Sie ist ein Stück Lübeck zum Anstoßen – mit norddeutschem Charakter, einer ordentlichen Portion „Moin“ und ganz ohne steife Bierernsthaftigkeit.
